Nagy Gáspár Városi Könyvtár

új keresés megadása
megjelenítve: 2.oldal: 11-20-ig ( összes: 3 oldal: 24 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: gasztronómia
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
L 78
Cím:
Életünk a Tatin utcában
Szerzők:
Susan Loomis ; [ford. Dobos Anna]
Megjelenés:
Budapest : Kulinária, cop. 2005
Terjedelem:
335 p. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 963-869-520-X fűzött : 2290,- Ft
Sorozat:
Stahl könyvtára, ISSN 1786-4992
Nyelv:
magyar
ETO:
820-94=945.11, 641(0:82-94),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
K 96
Cím:
Előhang egy kispörkölthöz : vállogatott írások
Szerzők:
Krúdy Gyula ; [...váll., szöveget gond., jegyzeteket írta, a kötetet szerk. Szigethy Gábor]
Megjelenés:
Terjedelem:
399 p. 27 cm
Terjesztés:
ISBN 978-9963-9872-33-2 kötött : 2500,- Ft
Sorozat:
Nemzeti könyvtár : magyar ízek, ISSN 2063-8345 ; 35.
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 377-381.
Nyelv:
magyar
ETO:
894.511-32Krúdy, 641(0:894.511-32),
Analitikák:
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 G 74
Cím:
A vendéglátás művészete : beszélgetések a fehér asztal örömeiről és múltjáról ; Gasztronómiáról és Gundelekről : részletek az 1987-ben Budapesten megjelent kötetből : Magyar ízek
Szerzők:
írta Gundel Károly ; Gundel Imre
Tárgyi melléktétel:
Megjelenés:
Budapest : M. Közlöny Lap- és Kvk., 2012
Terjedelem:
331 p. ill. 28 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5269-04-2 kötött : 2500,- Ft
Sorozat:
Nemzeti könyvtár, ISSN 2063-8345 ; 5.
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 139-140.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5, 641.5(439), 929.52(439)Gundel,
Példányok:
Cikk
Cím:
Bakács Tibor Settenkedő : /"...a húsleves : magyarságkérdés.../"
Szerzők:
Tallián Hedvig
Folyóirat címe:
Magyar Konyha
Számozás:
XXX. 5. - Magyar Konyha. május (36-37. p. .)
Megjegyzés:
Interjú Bakács Tibor Settenkedővel gasztronómiai élményeiről, szokásairól.
Cikk
Cím:
BUGANA Német-Sváb Gasztronómiai Fesztivál
Számozás:
- 2010
Megjegyzés:
2008. június 7-8.
Könyv
Raktári jelzet:
641 H 20
Cím:
Utazás Kulináriába, avagy Kultúrtörténeti kalandozás az ízek világában számtalan különleges recepttel
Szerzők:
Halász Zoltán
Megjelenés:
Budapest : Corvina, 2007
Terjedelem:
259 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-13-5624-3 kötött : 3200,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.568(100)(083.12), 641,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
930 SZ 54
Cím:
A Kárpát-medence historikus lakomái : [legmagasabb fokú beavatás a magyar gasztronómia történetébe
Szerzők:
Szeleczky Arnold
Megjelenés:
Terjedelem:
268 p. ill. 18x18 cm
Terjesztés:
ISBN 9630607417 kötött : 2966,-ft
ETO:
930.85(439), 394.1(439), 641.5(091),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
637 B 44
Cím:
Sajtok könyve : Kniga o syre
Szerzők:
Vitalij Lvovics Begunov ; fordította Isépy Sándor ; átdolgozta és kiegészítette Balatoni Mihály ; illusztrálta Kovács Dénes
Megjelenés:
Bp. : Mezőgazd. Kvk., 1981
Terjedelem:
285 p., [8] t. ill., részben színes 19 cm
Terjesztés:
ISBN 963-231-098-5 kötött : 41,- Ft
Megjegyzés:
Példányszám: 30000
Nyelv:
magyar
ETO:
637.3, 641.854,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 S 85
Cím:
Enni jó! : Kedvenc receptjeim zsúfolt hétköznapokra és megérdemelt hétvégékre
Szerzők:
Stahl Judit
Megjelenés:
Bp. : Park, cop. 2002.
Terjedelem:
191 p.
Terjesztés:
ISBN 963 530 660 1 : 1505,- Ft
ETO:
641.55(083.12),
Példányok: