Nagy Gáspár Városi Könyvtár

Horváth Judit (elsődleges szerző), Király Ágnes (elsődleges szerző), Kaunitz Tamás (fotó)

Könyv

Raktári jelzet:

641 H 88

Cím:

Fermentált konyha : több mint 100 recept erjesztett alapanyagokból a reggelitől a vacsoráig

Szerzők:

Horváth Judit, Király Ágnes ; [fotó ... Kaunitz Tamás]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : HVG Kv., 2022

Terjedelem:

351 p. ill., színes 26 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-565-161-0 [!ISBN 978-963-565-281-5] kötött : 7500,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

erjesztés, szakácskönyv

ETO:

641.48(083.12), 641.55(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Symes, Robert F. (elsődleges szerző), Karátson Dávid (1964-) (fordította), Barrault, Didier (fotó), Macdonald, Andrew (illusztrálta)

Könyv

Raktári jelzet:

550 S 99

Cím:

Kőzetek és ásványok : Rock & mineralmm

Szerzők:

szöveg R. F. Symes és a londoni Természettudományi Múzeum munkaközössége ; ford. Karátson Dávid ; fényképek Didier Barrault et al. ; ill. Andrew Macdonald

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

4. kiad.

Megjelenés:

Budapest : Park, cop. 1996

Terjedelem:

63 p. ill., főként színes 29 cm

Terjesztés:

ISBN 963-530-079-4 kötött : 1190,- Ft

Sorozat:

Szemtanú, ISSN 0865-1973 ; 9.

Nyelv:

magyar

ETO:

552(083.71), 549(083.71),

Példányok:

Rekordlink:

Bernáth József (1982-) (elsődleges szerző), Borogdai Zsuzsanna (illusztrálta), Omer Fatima (közreműködő)

Könyv

Raktári jelzet:

641 B 56

Cím:

Szörnyen jó szakácskönyv

Szerzők:

Bernáth József ; Borogdai Zsuzsanna rajz. ; [... közrem. Omer Fatima]

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budapest] : Kossuth, cop. 2016

Terjedelem:

89, [6] p. ill., színes 24 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-09-8573-4 fűzött : 3490,- Ft

Nyelv:

magyar

ETO:

641.55(083.12)(02.053.2),

Példányok:

Rekordlink:

Gaál Zsuzsanna (elsődleges szerző), Barbócz Erzsébet (illusztrálta)

Könyv

Raktári jelzet:

641 G 13

Cím:

Az őrségi konyha kincsei : régi és mai receptek

Szerzők:

Gaál Zsuzsanna ; [fképek, rajzok Barbócz Erzsébet]

Közreműködők:

Megjelenés:

[Szalafő] : Papszer-puszta Idegenforgalmi és Szolgáltató Kft., 2013

Terjedelem:

113 p. ill. 21 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-08-6306-3 fűzött

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

ételspecialitás

ETO:

641.568(439Őrség)(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Dreyer, Eva-Maria (elsődleges szerző), Varga Judit Mária (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

582 D 91

Cím:

Milyen ehető vadnövény ez? : [130 vadnövény és bogyó egyszerű meghatározása] : Welche Beeren und Wildkräuter sind das?

Szerzők:

Eva-Maria Dreyer ; [ford. Varga Judit Mária]

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budapest] : Sziget, 2015

Terjedelem:

123, [4] p. ill., színes 18 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5178-84-9 fűzött : 1480,- Ft

Sorozat:

Kis természetkalauz, ISSN 2062-4212

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

vadon termő növény

ETO:

582(083.71), 631.963.2(083.71),

Példányok:

Rekordlink:

Király Ágnes (elsődleges szerző), Kaunitz Tamás (fotó)

Könyv

Raktári jelzet:

641 K 47

Cím:

Egyszerűen fermentálj : tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez

Szerzők:

Király Ágnes ; [fotó ... Kaunitz Tamás]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : HVG Kv., 2021

Terjedelem:

431 p. ill., színes 25 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-565-161-0 kötött : 7500,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 414-421.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

erjesztés, konzerválás, szakácskönyv

ETO:

641.48(083.12), 663.15(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Locsmándi Csaba (elsődleges szerző), Vasas Gizella (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

582 L 75

Cím:

Erdők-mezők gombái : [555 gombafaj fotókkal]

Szerzők:

Locsmándi Csaba, Vasas Gizella

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

Jav. utánny.

Megjelenés:

Budapest : Cser K., 2020

Terjedelem:

396 p. ill., színes 16 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-278-630-8 fűzött : 4495,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

gomba

ETO:

582.28(083.71),

Példányok:

Rekordlink:

Kiss Mona (1976-) (elsődleges szerző), Csiki Vivien (fotó), Peregi Zoltán (fotó)

Könyv

Raktári jelzet:

641 K 55

Cím:

A mentes sütiskönyv : 60 glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró- és élesztőmentes vegán recept : Mona konyhája

Szerzők:

Kiss Mona ; [fotó Csiki Vivien ..., Peregi Zoltán ...]

Közreműködők:

Megjelenés:

Törökbálint : T.bálint K., 2021

Terjedelem:

144 p. ill., színes 24 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5698-07-1 kötött : 3990,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

diéta, allergia, sütemény, szakácskönyv

ETO:

641.563(083.12), 616-056.43, 641.852(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Váncsa István (1949-) (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 V 29

Cím:

Váncsa István szakácskönyve : ezeregy+ recept

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

2. kiad.

Megjelenés:

[Budapest] : Libri, 2021

Terjedelem:

670, [1] p. 24 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-433-936-6 kötött : 5999,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

szakácskönyv

ETO:

641.55(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Ambrus Éva (elsődleges szerző), Sólymos Ágnes Eszter (1989-) (illusztrálta), Zergi Borbála (fotó)

Könyv

Raktári jelzet:

641 A 52

Cím:

Anya, kérek még! : hozzátáplálás egyszerűen

Szerzők:

Ambrus Éva ; [... ill. Sólymos Ágnes Eszter] ; [fotók ... Zergi Borbála]

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

8., jav. kiad.

Megjelenés:

[Budapest] : Boook K., 2021

Terjedelem:

253, [2] p. ill., színes 21 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5417-53-5 fűzött : 3990,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 248-249.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

csecsemőgondozás, gyermektáplálkozás, szakácskönyv

ETO:

641.562(083.12), 613.22, 649.1,

Példányok:

Rekordlink: