Nagy Gáspár Városi Könyvtár

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-20-ig ( összes: 2 oldal: 24 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: gasztronómia
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
894 N 91
Cím:
Így ettek ők : magyar írók és ételeik
Szerzők:
Nyáry Krisztián
Megjelenés:
Budapest : Corvina, 2023
Terjedelem:
271 p. ill. 28 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-13-6960-1 kötött : 7990,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 265-266.
Nyelv:
magyar
ETO:
894.511(092), 641.5,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
P 62
Cím:
Damaszt és paprikás csirke : történetek és receptek Péterfy-Novák Éva és Szentesi Éva tollából
Megjelenés:
[Budapest] : Libri, 2020
Terjedelem:
267, [3] p. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-433-820-8 kötött : 3999,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
894.511-94Péterfy-Novák, 894.511-94Szentesi, 641.5(0:82-94), 641.55(083.12),
Analitikák:
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 K 12
Cím:
Pavlova kisasszony és a dobostorta : a sütemények története
Szerzők:
Kalas Györgyi ; Horváth Ildi rajzaival
Megjelenés:
Budapest : Pagony, 2022
Terjedelem:
89 p. ill., színes 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-587-202-2 kötött : 4990,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(100)(02.053.2), 930.85(100)(02.053.2), 641.852(083.12)(02.053.2),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 C 62
Cím:
Rézi a páczban : gasztronómiai írások
Szerzők:
Cserna-Szabó András ; [illusztrációk Ráskai Szabolcs]
Megjelenés:
[Budapest] : Helikon, 2021
Terjedelem:
225 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-479-372-4 kötött : 4490,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(439), 930.85(439),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
D 90
Cím:
Főzőskönyv : írások főzésről és evésről
Szerzők:
Dragomán György
Megjelenés:
Budapest : Magvető, 2020
Terjedelem:
417, [6] p. 22 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-14-3864-2 kötött : 4999,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
894.511-94Dragomán, 641.5(0:82-94), 641.55(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
914 B 44
Cím:
Magyarország újévtől szilveszterig : 116 kiemelt programmal
Szerzők:
Bede Béla
Megjelenés:
Budapest : Corvina, 2018
Terjedelem:
350 p. ill., színes 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-13-6486-6 kötött : 4990,- Ft
Sorozat:
Corvina útikönyvek, ISSN 0201-0836
Nyelv:
magyar
ETO:
39(=945.11), 008(439), 641.5(439), 061.7(439), 914.39(036),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 I 99
Cím:
Ízes bolygó : [finomságok a nagyvilágból]
Szerzők:
[ill. Febe Sillani] ; [szöveg ... Lucia Carletti, Stefania Lepera, Jessica Montanari] ; [ford. Túri Zsuzsanna]
Megjelenés:
Budapest : Manó Kv, 2016
Terjedelem:
71 p ill., színes 38 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-403-281-6 kötött : 5490,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(100)(02.053.2, 641.568(100)(02.053.2, 912(100)(02.053.2,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
801 W 93
Cím:
Gasztrokulturális kalandozások németül : Németország felfedezése : [rejtvények, fejtörők és érdekességek]
Szerzők:
írta Ulrike Wolk ; [ford. Széles Gábor]
Megjelenés:
Budapest : Klett, 2015
Terjedelem:
128 p. ill., színes 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5258-87-9 fűzött : 2975,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(430), 641.5(436), 641.5(494), 908.430, 908.436, 908.494, 803.0(078)=945.11,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
801 D 31
Cím:
Utazás a Brit-szigetek körül : gasztrokulturális kalandozások angolul : [rejtvények, fejtörők és érdekességek]
Szerzők:
írta Rebecca Davies ; [ford. Bokor Gabriella]
Megjelenés:
Budapest : Klett, 2013
Terjedelem:
127 p. ill., színes 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5258-11-4 fűzött : 2975,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
908.410, 641.5(410), 802.0(078)=945.11,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 T 50
Cím:
Az atomoktól a sajttortáig
Szerzők:
Hervé This ; ill. Michel Backe?s ; [ford. Morvay Sándor]
Megjelenés:
[Budapest] : Typotex, [2012]
Terjedelem:
128 p. ill. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-279-321-4 fűzött : 1950,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641(02.053.2), 663/664.017(02.053.2),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
L 78
Cím:
Életünk a Tatin utcában
Szerzők:
Susan Loomis ; [ford. Dobos Anna]
Megjelenés:
Budapest : Kulinária, cop. 2005
Terjedelem:
335 p. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 963-869-520-X fűzött : 2290,- Ft
Sorozat:
Stahl könyvtára, ISSN 1786-4992
Nyelv:
magyar
ETO:
820-94=945.11, 641(0:82-94),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
K 96
Cím:
Előhang egy kispörkölthöz : vállogatott írások
Szerzők:
Krúdy Gyula ; [...váll., szöveget gond., jegyzeteket írta, a kötetet szerk. Szigethy Gábor]
Megjelenés:
Terjedelem:
399 p. 27 cm
Terjesztés:
ISBN 978-9963-9872-33-2 kötött : 2500,- Ft
Sorozat:
Nemzeti könyvtár : magyar ízek, ISSN 2063-8345 ; 35.
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 377-381.
Nyelv:
magyar
ETO:
894.511-32Krúdy, 641(0:894.511-32),
Analitikák:
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 G 74
Cím:
A vendéglátás művészete : beszélgetések a fehér asztal örömeiről és múltjáról ; Gasztronómiáról és Gundelekről : részletek az 1987-ben Budapesten megjelent kötetből : Magyar ízek
Szerzők:
írta Gundel Károly ; Gundel Imre
Tárgyi melléktétel:
Megjelenés:
Budapest : M. Közlöny Lap- és Kvk., 2012
Terjedelem:
331 p. ill. 28 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5269-04-2 kötött : 2500,- Ft
Sorozat:
Nemzeti könyvtár, ISSN 2063-8345 ; 5.
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 139-140.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5, 641.5(439), 929.52(439)Gundel,
Példányok:
Cikk
Cím:
Bakács Tibor Settenkedő : /"...a húsleves : magyarságkérdés.../"
Szerzők:
Tallián Hedvig
Folyóirat címe:
Magyar Konyha
Számozás:
XXX. 5. - Magyar Konyha. május (36-37. p. .)
Megjegyzés:
Interjú Bakács Tibor Settenkedővel gasztronómiai élményeiről, szokásairól.
Cikk
Cím:
BUGANA Német-Sváb Gasztronómiai Fesztivál
Számozás:
- 2010
Megjegyzés:
2008. június 7-8.
Könyv
Raktári jelzet:
641 H 20
Cím:
Utazás Kulináriába, avagy Kultúrtörténeti kalandozás az ízek világában számtalan különleges recepttel
Szerzők:
Halász Zoltán
Megjelenés:
Budapest : Corvina, 2007
Terjedelem:
259 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-13-5624-3 kötött : 3200,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.568(100)(083.12), 641,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
930 SZ 54
Cím:
A Kárpát-medence historikus lakomái : [legmagasabb fokú beavatás a magyar gasztronómia történetébe
Szerzők:
Szeleczky Arnold
Megjelenés:
Terjedelem:
268 p. ill. 18x18 cm
Terjesztés:
ISBN 9630607417 kötött : 2966,-ft
ETO:
930.85(439), 394.1(439), 641.5(091),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
637 B 44
Cím:
Sajtok könyve : Kniga o syre
Szerzők:
Vitalij Lvovics Begunov ; fordította Isépy Sándor ; átdolgozta és kiegészítette Balatoni Mihály ; illusztrálta Kovács Dénes
Megjelenés:
Bp. : Mezőgazd. Kvk., 1981
Terjedelem:
285 p., [8] t. ill., részben színes 19 cm
Terjesztés:
ISBN 963-231-098-5 kötött : 41,- Ft
Megjegyzés:
Példányszám: 30000
Nyelv:
magyar
ETO:
637.3, 641.854,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 S 85
Cím:
Enni jó! : Kedvenc receptjeim zsúfolt hétköznapokra és megérdemelt hétvégékre
Szerzők:
Stahl Judit
Megjelenés:
Bp. : Park, cop. 2002.
Terjedelem:
191 p.
Terjesztés:
ISBN 963 530 660 1 : 1505,- Ft
ETO:
641.55(083.12),
Példányok: